Dunselman Bäckerei hat während der Nationale Bäckereiwettbewerbe. Mit nicht weniger als sechs Preise Die Bäckerei beweist einmal mehr ihr handwerkliches Können und ihre Liebe zum Handwerk.
“Nach unserem Sieg für die besten Mandel-Spekulatius in den Niederlanden ist dies eine weitere wunderbare Anerkennung unserer harten Arbeit”, sagt Barry Dunselman stolz. “Und mit so vielen Auszeichnungen wieder nach Hause zu fahren, ist ein ganz besonderes Gefühl. Wir sind besonders stolz auf die gefüllte Spekula; Das zeigt, dass unsere Spekulatiusrezepte sehr beliebt sind und unsere traditionellen Rezepte immer noch ihren Reiz haben!”
Die Jury war von Dunselmans Produkten begeistert. Besonders die Spekulatius wurden für ihre knusprige Textur und ihren vollen Geschmack gelobt. “Ein wunderbares Produkt!”, lautete der Kommentar bei der Preisverleihung. Barry erklärt, dass das Team bereits im September intensiv an der weiteren Perfektionierung der Produkte gearbeitet hatte. Und diese harte Arbeit hat sich eindeutig gelohnt.
Stolz auf junge Talente
Nicht nur Dunselmans erfahrene Bäcker gewannen Preise. Neben den etablierten Favoriten würdigte Dunselman auch ihre jungen Talente. Stijn im Rampenlicht. Er erreichte Folgendes: 2. Preis mit seinem geflochtene Haarknoten und mit seinem Butterkekse. “Wir sind sehr stolz darauf, dass wir jungen Bäckern in unserem Unternehmen Raum bieten können, ihr Talent zu entwickeln und unter Beweis zu stellen”, sagt Barry.
Die Gewinnerprodukte:
Gefüllte Spekula – 1. Platz
Johannisbeerbrötchen – 2. Platz
Weihnachtsbrot – 3. Platz
Butter-Mürbeteig – 2. Platz
Butter Mandel Brief – 3. Platz
Mehrkorn-Sauerteigbaguette – 2. Platz
Johannisbeerbrötchen – 2. Platz
Weihnachtsbrot – 3. Platz
Butter-Mürbeteig – 2. Platz
Butter Mandel Brief – 3. Platz
Mehrkorn-Sauerteigbaguette – 2. Platz
Nachwuchsbäckerpreis:
Geflochtene Haarknoten – 2. Platz
Butterkekse – 2. Platz
Geflochtene Haarknoten – 2. Platz
Butterkekse – 2. Platz
Diese preisgekrönten Leckereien sind in allen Filialen und online erhältlich bei bakerydunselman.nl.



