Hoe proef je geschiedenis? In Peper & Zuur vertellen comedian Howard Komproe en kok Noni Kooiman het verhaal van Suriname via de keuken.
Van bakkeljauw tot moksi meti
Waar komt roti vandaan? Wie bracht de bara mee? En wat zegt je bord over je verleden? Terwijl Howard vertelt en grapt, kookt Noni live op het podium. Je ruikt, hoort en voelt de geschiedenis.
Scherp, warm en informatief
De voorstelling snijdt thema’s aan als culturele toe-eigening, identiteit en verandering. Maar altijd met smaak, humor en respect. Oude tradities, nieuwe inzichten. Peper én zuur.
Samen aan tafel
Aan het eind eet je samen. Want dit is geen gewone voorstelling, dit is een gedeelde ervaring. Over herkomst, trots en de kracht van goed eten.
